fredag 27. februar 2009

hjemmelagde punsjboller... farlig godt...


Så er det helg igjen. Dagene bare flyr avgårde. Har laget litt kaffekos til helga da. Disse er bare helt uimotståelige, syns nå jeg da. dumt å være hjemme alene med disse stående i kjøleskapet...

Oppskriften kommer her hvis noen skulle få lyst til prøve seg. (Ps. send gjerne tilbakemelding).

100 gr. smør, smeltes

175 gr. melis

3 egg

100 gr. hakkede mandler

350 gr. malte tørre kakesmuler

2 ss kakao

10-15-dråper romessens

pisk eggedosis av egg og melis. Bland i det tørre og det smeltede smøret. Tilsett romessensen. Sett røren kaldt.

GLASUR:

2 plater kokesjokolade

30 gr. delfiafett

Smelt sammen glasuren over vannbad. Dypp bollene i glasuren, ta på strøssel, sett kaldt.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar